Nel corso dei lavori della rassegna informativa Comunicare per Esistere a Buje (Croazia),si era affrontato anche il tema delle ferrovie dimenticate. Denis Visintin,direttore del Museo di Pisino,aveva tratteggiato la storia della Ferrovia Parenzana. L’Azione i Binari del Gusto della rete dei borghi europei del gusto ha così proposto di realizzare nel mese di marzo del 2016 un incontro dei borghi … Continua a leggere→

Mirko e Chiara sono l’anima della Pizzeria Tramonti di Pieve di Soligo, aperta dal 2006 e che oggi propone pizze d’asporto tutt’altro che banali e impasti attenti a chi soffre di intolleranze alimentari. Il nome deriva dalla città natale del titolare, Tramonti, in provincia di Salerno. Perché qui, a Pieve di Soligo, nel Trevigiano, c’è chi la pizza l’ha importata … Continua a leggere→

La speciale unità di informazione della rete dei borghi europei del gusto, nel suo quotidiano lavoro di ricerca dentro e fuori Expo 2015, aveva visitato Italian makers Village nei giorni di giugno dedicati al Piemonte. Cremolino e Mornese hanno vinto la scommessa Expo. Sono stati infatti questi due comuni a fare da ambasciatori per l’Ovadese nella rassegna milanese, grazie alla … Continua a leggere→